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      1. 新聞中心

        全國產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)方案

        • 分類(lèi):集團公告
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        • 發(fā)布時(shí)間:2020-07-02 14:37
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        【概要描述】???為解決當前產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全方面存在的突出問(wèn)題,國務(wù)院決定從現在起到今年年底,在全國范圍內開(kāi)展產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全專(zhuān)項整治。??? 一、總體要求 ??? 通過(guò)對重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區域的集中整治,建立健全從產(chǎn)品設計、原料進(jìn)廠(chǎng)、生產(chǎn)加工、出廠(chǎng)銷(xiāo)售到售後服務(wù)的工業(yè)品全過(guò)程監管鏈條,建立健全從種植養殖、生產(chǎn)加工、流通銷(xiāo)售到餐飲消費的食品全過(guò)程監管鏈條,建立產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全的追溯體系和責任追究體系,建立覆蓋全社會(huì )的產(chǎn)品品質(zhì)監管網(wǎng)路,把我國產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全提高到一個(gè)新的水準。 ??? 二、主要任務(wù)和工作目標 ??? (一)農產(chǎn)品品質(zhì)安全整治。 ??? 對農業(yè)投入品使用、生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行整治;加強種植養殖業(yè)產(chǎn)品農藥殘留、"瘦肉精"、"孔雀石綠"、"硝基~應銦芋B"氯霉素"等禁用、限用藥物殘留監測;嚴厲打擊制售假冒偽劣農業(yè)投入品的違法行為。到今年年底,全國大中城市的農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100%納入品質(zhì)安全監測范圍;基本解決使用違禁農藥獸藥和飼料添加劑問(wèn)題;杜絕違規生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用甲胺磷等5種高毒農藥。(農業(yè)部門(mén)牽頭) ??? (二)生產(chǎn)加工食品品質(zhì)安全整治。 ??? 嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;堅決取締無(wú)衛生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執照、無(wú)食品生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)加工企業(yè),嚴肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品等違法行為;加強對小作坊的監管,全面推行產(chǎn)品品質(zhì)安全承諾書(shū)制度;嚴格食品市場(chǎng)準入,組織開(kāi)展強制檢驗和專(zhuān)項抽查,強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。到今年年底,食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證;小作坊100%簽訂食品品質(zhì)安全承諾書(shū)。(品質(zhì)技術(shù)監督部門(mén)牽頭) ??? (三)流通領(lǐng)域食品品質(zhì)安全整治。 ??? 嚴格食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準入,落實(shí)食品品質(zhì)市場(chǎng)準入、交易和退市的各項制度。加強對農村食品進(jìn)貨渠道和農村集市的管理;嚴厲查處食品批發(fā)市場(chǎng)、小食雜店無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為,嚴厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法違規行為。到今年年底,縣城以上城市的市場(chǎng)、超市100%建立進(jìn)貨索證索票制度;鄉鎮、街道、社區食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺賬制度。(工商行政管理部門(mén)牽頭) ??? (四)餐飲消費安全整治。 ??? 全面實(shí)施餐飲單位食品衛生監督量化分級管理制度,加強對農村、學(xué)校、建筑工地、農家樂(lè )旅游點(diǎn)餐飲和小型餐館的食品衛生監管;嚴格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗收制度,嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。到今年年底,徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位、食品攤點(diǎn)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題;食堂和縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度;杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為。(衛生部門(mén)牽頭) ??? (五)藥品品質(zhì)安全整治。 ??? 全面開(kāi)展藥品批準文號清查和再注冊工作;開(kāi)展注射劑品種生產(chǎn)工藝核查,逐步擴大向高風(fēng)險品種生產(chǎn)企業(yè)派駐監督員;嚴格藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)準入管理,嚴厲打擊用食品、保健品冒充藥品和醫療器械等違法違規行為;全面推進(jìn)醫療器械注冊申報資料真實(shí)性核查,加強對高風(fēng)險產(chǎn)品和品質(zhì)可疑產(chǎn)品的品質(zhì)監督抽驗。到今年年底,完成藥品注冊現場(chǎng)核查專(zhuān)項工作;基本解決掛靠經(jīng)營(yíng)、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)藥品問(wèn)題;禁止并取締以公眾人物、專(zhuān)家名義證明療效的藥品廣告。(食品藥品監管部門(mén)牽頭) ??? (六)豬肉品質(zhì)安全整治。 ??? 加強生豬定點(diǎn)屠宰管理,加強產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。無(wú)耳標的生豬不許調運,沒(méi)有檢疫(驗)證明的豬肉不準銷(xiāo)售;嚴查生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售病死豬肉、注水豬肉等違法行為。到今年年底,縣城以上城市進(jìn)點(diǎn)屠宰率實(shí)現100%,鄉鎮進(jìn)點(diǎn)屠宰率達95%;縣城以上城市所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷(xiāo)售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。(商務(wù)部門(mén)牽頭) ??? (七)涉及人身健康和安全的產(chǎn)品品質(zhì)安全整治。 ??? 重點(diǎn)整治家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護用品、汽車(chē)配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線(xiàn)電纜、燃氣器具等10類(lèi)涉及人身健康和安全的產(chǎn)品。嚴厲查處無(wú)證生產(chǎn)及使用不合格原料等違法違規行為;擴大重點(diǎn)產(chǎn)品品質(zhì)監督抽查覆蓋面,增加抽查頻次;嚴格發(fā)證後管理,嚴格監督檢查後處理。到今年年底,10類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立品質(zhì)檔案;基本解決無(wú)證生產(chǎn)的問(wèn)題;監督抽查合格率明顯提高。(品質(zhì)技術(shù)監督部門(mén)牽頭) ??? (八)進(jìn)出口產(chǎn)品品質(zhì)安全整治。 ??? 全面清查出口食品生產(chǎn)企業(yè)。嚴厲打擊逃避檢驗檢疫行為。全面實(shí)施對出口水果、飼料(含原料)、種子苗木和水生動(dòng)物的注冊登記制度。重點(diǎn)打擊非法進(jìn)口肉類(lèi)、水果、廢物等行為。強化玩具、燈具、小家電、摩托車(chē)、沙灘車(chē)等產(chǎn)品的進(jìn)出口檢驗監管。加強對邊境貿易進(jìn)出口商品的品質(zhì)安全管理。到今年年底,非法進(jìn)口的肉類(lèi)、水果、廢物100%退貨或銷(xiāo)毀

        全國產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)方案

        【概要描述】???為解決當前產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全方面存在的突出問(wèn)題,國務(wù)院決定從現在起到今年年底,在全國范圍內開(kāi)展產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全專(zhuān)項整治。??? 一、總體要求
        ??? 通過(guò)對重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區域的集中整治,建立健全從產(chǎn)品設計、原料進(jìn)廠(chǎng)、生產(chǎn)加工、出廠(chǎng)銷(xiāo)售到售後服務(wù)的工業(yè)品全過(guò)程監管鏈條,建立健全從種植養殖、生產(chǎn)加工、流通銷(xiāo)售到餐飲消費的食品全過(guò)程監管鏈條,建立產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全的追溯體系和責任追究體系,建立覆蓋全社會(huì )的產(chǎn)品品質(zhì)監管網(wǎng)路,把我國產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全提高到一個(gè)新的水準。
        ??? 二、主要任務(wù)和工作目標
        ??? (一)農產(chǎn)品品質(zhì)安全整治。
        ??? 對農業(yè)投入品使用、生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行整治;加強種植養殖業(yè)產(chǎn)品農藥殘留、"瘦肉精"、"孔雀石綠"、"硝基~應銦芋B"氯霉素"等禁用、限用藥物殘留監測;嚴厲打擊制售假冒偽劣農業(yè)投入品的違法行為。到今年年底,全國大中城市的農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100%納入品質(zhì)安全監測范圍;基本解決使用違禁農藥獸藥和飼料添加劑問(wèn)題;杜絕違規生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用甲胺磷等5種高毒農藥。(農業(yè)部門(mén)牽頭)
        ??? (二)生產(chǎn)加工食品品質(zhì)安全整治。
        ??? 嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;堅決取締無(wú)衛生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執照、無(wú)食品生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)加工企業(yè),嚴肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品等違法行為;加強對小作坊的監管,全面推行產(chǎn)品品質(zhì)安全承諾書(shū)制度;嚴格食品市場(chǎng)準入,組織開(kāi)展強制檢驗和專(zhuān)項抽查,強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。到今年年底,食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證;小作坊100%簽訂食品品質(zhì)安全承諾書(shū)。(品質(zhì)技術(shù)監督部門(mén)牽頭)
        ??? (三)流通領(lǐng)域食品品質(zhì)安全整治。
        ??? 嚴格食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準入,落實(shí)食品品質(zhì)市場(chǎng)準入、交易和退市的各項制度。加強對農村食品進(jìn)貨渠道和農村集市的管理;嚴厲查處食品批發(fā)市場(chǎng)、小食雜店無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為,嚴厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法違規行為。到今年年底,縣城以上城市的市場(chǎng)、超市100%建立進(jìn)貨索證索票制度;鄉鎮、街道、社區食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺賬制度。(工商行政管理部門(mén)牽頭)
        ??? (四)餐飲消費安全整治。
        ??? 全面實(shí)施餐飲單位食品衛生監督量化分級管理制度,加強對農村、學(xué)校、建筑工地、農家樂(lè )旅游點(diǎn)餐飲和小型餐館的食品衛生監管;嚴格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗收制度,嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。到今年年底,徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位、食品攤點(diǎn)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題;食堂和縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度;杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為。(衛生部門(mén)牽頭)
        ??? (五)藥品品質(zhì)安全整治。
        ??? 全面開(kāi)展藥品批準文號清查和再注冊工作;開(kāi)展注射劑品種生產(chǎn)工藝核查,逐步擴大向高風(fēng)險品種生產(chǎn)企業(yè)派駐監督員;嚴格藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)準入管理,嚴厲打擊用食品、保健品冒充藥品和醫療器械等違法違規行為;全面推進(jìn)醫療器械注冊申報資料真實(shí)性核查,加強對高風(fēng)險產(chǎn)品和品質(zhì)可疑產(chǎn)品的品質(zhì)監督抽驗。到今年年底,完成藥品注冊現場(chǎng)核查專(zhuān)項工作;基本解決掛靠經(jīng)營(yíng)、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)藥品問(wèn)題;禁止并取締以公眾人物、專(zhuān)家名義證明療效的藥品廣告。(食品藥品監管部門(mén)牽頭)
        ??? (六)豬肉品質(zhì)安全整治。
        ??? 加強生豬定點(diǎn)屠宰管理,加強產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。無(wú)耳標的生豬不許調運,沒(méi)有檢疫(驗)證明的豬肉不準銷(xiāo)售;嚴查生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售病死豬肉、注水豬肉等違法行為。到今年年底,縣城以上城市進(jìn)點(diǎn)屠宰率實(shí)現100%,鄉鎮進(jìn)點(diǎn)屠宰率達95%;縣城以上城市所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷(xiāo)售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。(商務(wù)部門(mén)牽頭)
        ??? (七)涉及人身健康和安全的產(chǎn)品品質(zhì)安全整治。
        ??? 重點(diǎn)整治家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護用品、汽車(chē)配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線(xiàn)電纜、燃氣器具等10類(lèi)涉及人身健康和安全的產(chǎn)品。嚴厲查處無(wú)證生產(chǎn)及使用不合格原料等違法違規行為;擴大重點(diǎn)產(chǎn)品品質(zhì)監督抽查覆蓋面,增加抽查頻次;嚴格發(fā)證後管理,嚴格監督檢查後處理。到今年年底,10類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立品質(zhì)檔案;基本解決無(wú)證生產(chǎn)的問(wèn)題;監督抽查合格率明顯提高。(品質(zhì)技術(shù)監督部門(mén)牽頭)
        ??? (八)進(jìn)出口產(chǎn)品品質(zhì)安全整治。
        ??? 全面清查出口食品生產(chǎn)企業(yè)。嚴厲打擊逃避檢驗檢疫行為。全面實(shí)施對出口水果、飼料(含原料)、種子苗木和水生動(dòng)物的注冊登記制度。重點(diǎn)打擊非法進(jìn)口肉類(lèi)、水果、廢物等行為。強化玩具、燈具、小家電、摩托車(chē)、沙灘車(chē)等產(chǎn)品的進(jìn)出口檢驗監管。加強對邊境貿易進(jìn)出口商品的品質(zhì)安全管理。到今年年底,非法進(jìn)口的肉類(lèi)、水果、廢物100%退貨或銷(xiāo)毀

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        • 發(fā)布時(shí)間:2020-07-02 14:37
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           為解決當前產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全方面存在的突出問(wèn)題,國務(wù)院決定從現在起到今年年底,在全國范圍內開(kāi)展產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全專(zhuān)項整治。    一、總體要求

            通過(guò)對重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區域的集中整治,建立健全從產(chǎn)品設計、原料進(jìn)廠(chǎng)、生產(chǎn)加工、出廠(chǎng)銷(xiāo)售到售後服務(wù)的工業(yè)品全過(guò)程監管鏈條,建立健全從種植養殖、生產(chǎn)加工、流通銷(xiāo)售到餐飲消費的食品全過(guò)程監管鏈條,建立產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全的追溯體系和責任追究體系,建立覆蓋全社會(huì )的產(chǎn)品品質(zhì)監管網(wǎng)路,把我國產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全提高到一個(gè)新的水準。

            二、主要任務(wù)和工作目標

            (一)農產(chǎn)品品質(zhì)安全整治。

            對農業(yè)投入品使用、生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行整治;加強種植養殖業(yè)產(chǎn)品農藥殘留、"瘦肉精"、"孔雀石綠"、"硝基~應銦芋B"氯霉素"等禁用、限用藥物殘留監測;嚴厲打擊制售假冒偽劣農業(yè)投入品的違法行為。到今年年底,全國大中城市的農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100%納入品質(zhì)安全監測范圍;基本解決使用違禁農藥獸藥和飼料添加劑問(wèn)題;杜絕違規生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用甲胺磷等5種高毒農藥。(農業(yè)部門(mén)牽頭)

            (二)生產(chǎn)加工食品品質(zhì)安全整治。

            嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;堅決取締無(wú)衛生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執照、無(wú)食品生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)加工企業(yè),嚴肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品等違法行為;加強對小作坊的監管,全面推行產(chǎn)品品質(zhì)安全承諾書(shū)制度;嚴格食品市場(chǎng)準入,組織開(kāi)展強制檢驗和專(zhuān)項抽查,強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。到今年年底,食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證;小作坊100%簽訂食品品質(zhì)安全承諾書(shū)。(品質(zhì)技術(shù)監督部門(mén)牽頭)

            (三)流通領(lǐng)域食品品質(zhì)安全整治。

            嚴格食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準入,落實(shí)食品品質(zhì)市場(chǎng)準入、交易和退市的各項制度。加強對農村食品進(jìn)貨渠道和農村集市的管理;嚴厲查處食品批發(fā)市場(chǎng)、小食雜店無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為,嚴厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法違規行為。到今年年底,縣城以上城市的市場(chǎng)、超市100%建立進(jìn)貨索證索票制度;鄉鎮、街道、社區食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺賬制度。(工商行政管理部門(mén)牽頭)

            (四)餐飲消費安全整治。

            全面實(shí)施餐飲單位食品衛生監督量化分級管理制度,加強對農村、學(xué)校、建筑工地、農家樂(lè )旅游點(diǎn)餐飲和小型餐館的食品衛生監管;嚴格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗收制度,嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。到今年年底,徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位、食品攤點(diǎn)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題;食堂和縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度;杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為。(衛生部門(mén)牽頭)

            (五)藥品品質(zhì)安全整治。

            全面開(kāi)展藥品批準文號清查和再注冊工作;開(kāi)展注射劑品種生產(chǎn)工藝核查,逐步擴大向高風(fēng)險品種生產(chǎn)企業(yè)派駐監督員;嚴格藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)準入管理,嚴厲打擊用食品、保健品冒充藥品和醫療器械等違法違規行為;全面推進(jìn)醫療器械注冊申報資料真實(shí)性核查,加強對高風(fēng)險產(chǎn)品和品質(zhì)可疑產(chǎn)品的品質(zhì)監督抽驗。到今年年底,完成藥品注冊現場(chǎng)核查專(zhuān)項工作;基本解決掛靠經(jīng)營(yíng)、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)藥品問(wèn)題;禁止并取締以公眾人物、專(zhuān)家名義證明療效的藥品廣告。(食品藥品監管部門(mén)牽頭)

            (六)豬肉品質(zhì)安全整治。

            加強生豬定點(diǎn)屠宰管理,加強產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。無(wú)耳標的生豬不許調運,沒(méi)有檢疫(驗)證明的豬肉不準銷(xiāo)售;嚴查生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售病死豬肉、注水豬肉等違法行為。到今年年底,縣城以上城市進(jìn)點(diǎn)屠宰率實(shí)現100%,鄉鎮進(jìn)點(diǎn)屠宰率達95%;縣城以上城市所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷(xiāo)售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。(商務(wù)部門(mén)牽頭)

            (七)涉及人身健康和安全的產(chǎn)品品質(zhì)安全整治。

            重點(diǎn)整治家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護用品、汽車(chē)配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線(xiàn)電纜、燃氣器具等10類(lèi)涉及人身健康和安全的產(chǎn)品。嚴厲查處無(wú)證生產(chǎn)及使用不合格原料等違法違規行為;擴大重點(diǎn)產(chǎn)品品質(zhì)監督抽查覆蓋面,增加抽查頻次;嚴格發(fā)證後管理,嚴格監督檢查後處理。到今年年底,10類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立品質(zhì)檔案;基本解決無(wú)證生產(chǎn)的問(wèn)題;監督抽查合格率明顯提高。(品質(zhì)技術(shù)監督部門(mén)牽頭)

            (八)進(jìn)出口產(chǎn)品品質(zhì)安全整治。

            全面清查出口食品生產(chǎn)企業(yè)。嚴厲打擊逃避檢驗檢疫行為。全面實(shí)施對出口水果、飼料(含原料)、種子苗木和水生動(dòng)物的注冊登記制度。重點(diǎn)打擊非法進(jìn)口肉類(lèi)、水果、廢物等行為。強化玩具、燈具、小家電、摩托車(chē)、沙灘車(chē)等產(chǎn)品的進(jìn)出口檢驗監管。加強對邊境貿易進(jìn)出口商品的品質(zhì)安全管理。到今年年底,非法進(jìn)口的肉類(lèi)、水果、廢物100%退貨或銷(xiāo)毀

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        全國產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)方案

        全國產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)方案

        ???為解決當前產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全方面存在的突出問(wèn)題,國務(wù)院決定從現在起到今年年底,在全國范圍內開(kāi)展產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全專(zhuān)項整治。??? 一、總體要求 ??? 通過(guò)對重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區域的集中整治,建立健全從產(chǎn)品設計、原料進(jìn)廠(chǎng)、生產(chǎn)加工、出廠(chǎng)銷(xiāo)售到售後服務(wù)的工業(yè)品全過(guò)程監管鏈條,建立健全從種植養殖、生產(chǎn)加工、流通銷(xiāo)售到餐飲消費的食品全過(guò)程監管鏈條,建立產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全的追溯體系和責任追究體系,建立覆蓋全社會(huì )的產(chǎn)品品質(zhì)監管網(wǎng)路,把我國產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全提高到一個(gè)新的水準。 ??? 二、主要任務(wù)和工作目標 ??? (一)農產(chǎn)品品質(zhì)安全整治。 ??? 對農業(yè)投入品使用、生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行整治;加強種植養殖業(yè)產(chǎn)品農藥殘留、"瘦肉精"、"孔雀石綠"、"硝基~應銦芋B"氯霉素"等禁用、限用藥物殘留監測;嚴厲打擊制售假冒偽劣農業(yè)投入品的違法行為。到今年年底,全國大中城市的農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100%納入品質(zhì)安全監測范圍;基本解決使用違禁農藥獸藥和飼料添加劑問(wèn)題;杜絕違規生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用甲胺磷等5種高毒農藥。(農業(yè)部門(mén)牽頭) ??? (二)生產(chǎn)加工食品品質(zhì)安全整治。 ??? 嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;堅決取締無(wú)衛生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執照、無(wú)食品生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)加工企業(yè),嚴肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品等違法行為;加強對小作坊的監管,全面推行產(chǎn)品品質(zhì)安全承諾書(shū)制度;嚴格食品市場(chǎng)準入,組織開(kāi)展強制檢驗和專(zhuān)項抽查,強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。到今年年底,食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證;小作坊100%簽訂食品品質(zhì)安全承諾書(shū)。(品質(zhì)技術(shù)監督部門(mén)牽頭) ??? (三)流通領(lǐng)域食品品質(zhì)安全整治。 ??? 嚴格食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準入,落實(shí)食品品質(zhì)市場(chǎng)準入、交易和退市的各項制度。加強對農村食品進(jìn)貨渠道和農村集市的管理;嚴厲查處食品批發(fā)市場(chǎng)、小食雜店無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為,嚴厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法違規行為。到今年年底,縣城以上城市的市場(chǎng)、超市100%建立進(jìn)貨索證索票制度;鄉鎮、街道、社區食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺賬制度。(工商行政管理部門(mén)牽頭) ??? (四)餐飲消費安全整治。 ??? 全面實(shí)施餐飲單位食品衛生監督量化分級管理制度,加強對農村、學(xué)校、建筑工地、農家樂(lè )旅游點(diǎn)餐飲和小型餐館的食品衛生監管;嚴格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗收制度,嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。到今年年底,徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位、食品攤點(diǎn)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題;食堂和縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度;杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為。(衛生部門(mén)牽頭) ??? (五)藥品品質(zhì)安全整治。 ??? 全面開(kāi)展藥品批準文號清查和再注冊工作;開(kāi)展注射劑品種生產(chǎn)工藝核查,逐步擴大向高風(fēng)險品種生產(chǎn)企業(yè)派駐監督員;嚴格藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)準入管理,嚴厲打擊用食品、保健品冒充藥品和醫療器械等違法違規行為;全面推進(jìn)醫療器械注冊申報資料真實(shí)性核查,加強對高風(fēng)險產(chǎn)品和品質(zhì)可疑產(chǎn)品的品質(zhì)監督抽驗。到今年年底,完成藥品注冊現場(chǎng)核查專(zhuān)項工作;基本解決掛靠經(jīng)營(yíng)、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)藥品問(wèn)題;禁止并取締以公眾人物、專(zhuān)家名義證明療效的藥品廣告。(食品藥品監管部門(mén)牽頭) ??? (六)豬肉品質(zhì)安全整治。 ??? 加強生豬定點(diǎn)屠宰管理,加強產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。無(wú)耳標的生豬不許調運,沒(méi)有檢疫(驗)證明的豬肉不準銷(xiāo)售;嚴查生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售病死豬肉、注水豬肉等違法行為。到今年年底,縣城以上城市進(jìn)點(diǎn)屠宰率實(shí)現100%,鄉鎮進(jìn)點(diǎn)屠宰率達95%;縣城以上城市所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷(xiāo)售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。(商務(wù)部門(mén)牽頭) ??? (七)涉及人身健康和安全的產(chǎn)品品質(zhì)安全整治。 ??? 重點(diǎn)整治家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護用品、汽車(chē)配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線(xiàn)電纜、燃氣器具等10類(lèi)涉及人身健康和安全的產(chǎn)品。嚴厲查處無(wú)證生產(chǎn)及使用不合格原料等違法違規行為;擴大重點(diǎn)產(chǎn)品品質(zhì)監督抽查覆蓋面,增加抽查頻次;嚴格發(fā)證後管理,嚴格監督檢查後處理。到今年年底,10類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立品質(zhì)檔案;基本解決無(wú)證生產(chǎn)的問(wèn)題;監督抽查合格率明顯提高。(品質(zhì)技術(shù)監督部門(mén)牽頭) ??? (八)進(jìn)出口產(chǎn)品品質(zhì)安全整治。 ??? 全面清查出口食品生產(chǎn)企業(yè)。嚴厲打擊逃避檢驗檢疫行為。全面實(shí)施對出口水果、飼料(含原料)、種子苗木和水生動(dòng)物的注冊登記制度。重點(diǎn)打擊非法進(jìn)口肉類(lèi)、水果、廢物等行為。強化玩具、燈具、小家電、摩托車(chē)、沙灘車(chē)等產(chǎn)品的進(jìn)出口檢驗監管。加強對邊境貿易進(jìn)出口商品的品質(zhì)安全管理。到今年年底,非法進(jìn)口的肉類(lèi)、水果、廢物100%退貨或銷(xiāo)毀
        發(fā)布時(shí)間: : 2020-07-02 瀏覽量 : 0
        厄瓜多爾金槍魚(yú)罐頭贏(yíng)得了市場(chǎng)

        厄瓜多爾金槍魚(yú)罐頭贏(yíng)得了市場(chǎng)

        據聯(lián)合國貿易委員會(huì )統計處統計,世界市場(chǎng)金槍魚(yú)罐頭(鐵罐頭和袋裝罐頭)已達30億美元。 泰國是金槍魚(yú)罐頭的主要出口商國,占世界銷(xiāo)售的38%,約11.30億美元;西班牙和厄瓜多爾是繼泰國之后的兩個(gè)國家,分別占10%和8%。 近年來(lái),厄瓜多爾金槍魚(yú)業(yè)已贏(yíng)得了很大的生機。出口由2000年的1.055億美元;提高到2006年3.033億美元;2007年前6個(gè)月,已達1.646億美元。 從2000年,厄瓜多爾金槍魚(yú)出口市場(chǎng)結構仍未改變。當時(shí),主要出口國為智利,占11.32%,哥倫比亞占11.31%,委內瑞拉占10.5%。目前出口美國占20.8%,西班牙占15.7%,荷蘭占11.2%。該行業(yè)最令人感興趣的進(jìn)步是在很短時(shí)間內,穩固地成為世界第一大買(mǎi)家——美國第二大金槍魚(yú)制品(主要是金槍魚(yú)罐頭)的供應商。據聯(lián)合國貿易委員會(huì )統計,厄瓜多爾金槍魚(yú)出口占美國市場(chǎng)的17%,僅次于占美國市場(chǎng)44%的泰國。 厄瓜多爾金槍魚(yú)罐頭不享受美國與安第斯國家簽署的關(guān)稅優(yōu)惠協(xié)定(ATPDEA)的優(yōu)惠關(guān)稅,該產(chǎn)品要付美國35%的高關(guān)稅,盡管如此,厄已占領(lǐng)了美國市場(chǎng)。 意大利是金槍魚(yú)第二大進(jìn)口國,厄瓜多爾也贏(yíng)得了其市場(chǎng)份額。根據聯(lián)合國貿易委員會(huì )統計,厄瓜多爾占該國金槍魚(yú)罐頭進(jìn)口的10%。據厄瓜多爾全國漁業(yè)商會(huì )理事阿古斯丁.希門(mén)尼斯(AGUSTIN JIMENES)確認目前是該行業(yè)的頂盛時(shí)期,太平洋沿海國家金槍魚(yú)捕撈量達60萬(wàn)噸,其中厄瓜多爾占25萬(wàn)噸。盡管厄金槍魚(yú)行業(yè)有可喜的進(jìn)步,但一些重要的市場(chǎng),如日本和加拿大市場(chǎng)還未得到開(kāi)發(fā)。日本每年進(jìn)口1.80億美元,其中泰國占59%;印度尼西亞占22%;菲律賓占8%。而加拿大進(jìn)口大約9500萬(wàn)美元,泰國是該國主要的供應商,占82%;第二位的是菲律賓占11%;斐濟占3%。 日本市場(chǎng)是個(gè)特殊而又重要市場(chǎng),根據聯(lián)合國貿易委員會(huì )數字統計,2005年日本進(jìn)口隱含價(jià)格(進(jìn)口價(jià)按進(jìn)口數量來(lái)分)每公斤達3.7美元,平均價(jià)為2.9美元。而厄瓜多爾2005年出口的隱含價(jià)格為2.5美元/公斤,到2006年為2.9美元,這一價(jià)格一直保持到2007年的今天。 阿古斯丁.希門(mén)尼斯指出,厄瓜多爾出口金槍魚(yú)罐頭在國際上享有很好的聲譽(yù),其產(chǎn)品符合食品出口和消費要求的食品及藥品管理的(PDA)標準規定。 另方面,厄金槍魚(yú)罐頭出口的增長(cháng)適應了歐洲國家需求的增長(cháng)。近二年歐盟國家對金槍魚(yú)罐頭的需求增長(cháng)為200%,美國增長(cháng)12%。厄捕撈的25萬(wàn)噸金槍魚(yú)中20%用于國內消費,其余80%出口到國際市場(chǎng)。 厄瓜多爾金槍魚(yú)罐頭生產(chǎn)出口企業(yè)主要有:Industrias Real,Conservas Isabel,Pesquería Yelisaba,Industril Ideal?和?Industra Pesquesa Salica等。
        發(fā)布時(shí)間: : 2020-07-02 瀏覽量 : 0
        新標簽制度將成為我國出口食品的技術(shù)壁壘

        新標簽制度將成為我國出口食品的技術(shù)壁壘

        在現代的國際貿易中,技術(shù)壁壘成為貿易保護主義者經(jīng)常使用的手段,尤其是發(fā)達國家對于發(fā)展中國家所存在的技術(shù)優(yōu)勢,使得發(fā)達國家能夠利用這種優(yōu)勢保護本國相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。技術(shù)壁壘有其隱蔽性,特別是在食品、畜禽制品方面,發(fā)達國家越來(lái)越多地以安全、衛生、健康為由,制定越來(lái)越高的技術(shù)法規和標準,設置種種技術(shù)性貿易措施。 ????我國食品和其他出口產(chǎn)品常常被進(jìn)口國以各種借口封關(guān)、扣留、退貨、銷(xiāo)毀,甚至實(shí)行全面禁運。目前,食品標簽制度已經(jīng)成為我國出口食品不可逾越的技術(shù)壁壘。主要國家的食品標簽制度如下: ????1.?歐盟 ????2006年,歐盟發(fā)布關(guān)于食品營(yíng)養及健康聲明的1924/2006號條例。該條例已于2007年7月1日起正式實(shí)施,適用于在歐盟市場(chǎng)出售、供人類(lèi)食用的任何食品或飲品。新條例的出臺,旨在確保食品包裝向消費者所提供的營(yíng)養資料更加準確、可靠,以避免消費者產(chǎn)生誤解。 ????2.?美國 ????美國農業(yè)部對于有機食品的標簽制度規定:凡是有機程度達到或超過(guò)95%的食品,都可貼上一個(gè)印有英文“有機”和“美國農業(yè)部”字樣的綠色圓形標記。有機程度在70%~95%的食品,不能貼專(zhuān)門(mén)標記,但可在標簽上注明本產(chǎn)品“包含有機成分”。食品是否具備加貼有機食品標簽的資格,須經(jīng)美國農業(yè)部批準的專(zhuān)門(mén)機構認證。 ????3.?俄羅斯 ????俄羅斯國家標準化委員會(huì )重新制定并實(shí)施《TOCTP51014-2003/食品消費說(shuō)明的一般要求》,其中有關(guān)食品標簽內容的新標準規定,必須在消費說(shuō)明(食品標簽)上注明原產(chǎn)地、廠(chǎng)家名稱(chēng)和地址、產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)品成分、容量、食用價(jià)值、使用和儲存條件、適用期、儲存期、生產(chǎn)和包裝日期、代碼以及食品配料表等重要信息,該消費說(shuō)明應使用俄文標注,要求食品和食品添加劑的名稱(chēng)必須符合俄羅斯聯(lián)邦國家標準的規定。 ????新標簽制度對我國食品出口企業(yè)的主要影響有兩方面: ????(1)新標簽制度的實(shí)施增加了我國食品出口企業(yè)的出口成本 ????要完成新標簽規定的成分檢測,需要企業(yè)額外付出檢測費,而且這些新標簽規定的檢測要求很高,提高了檢測難度,從而進(jìn)一步增加了檢測費,加大我國食品出口企業(yè)的出口成本。 ????(2)新標簽制度使得出口報檢通關(guān)產(chǎn)生了很多不確定性因素 ????對于我國企業(yè)來(lái)說(shuō),由于國內要求不嚴格,企業(yè)少有接觸食品營(yíng)養檢測程序,對此比較陌生,因此在制作食品標簽時(shí)效率低下,且質(zhì)量不高,再加上國外對于標簽要求的嚴格,短時(shí)期內要我國食品出口企業(yè)完全符合新標簽制度的要求存在一定的難度。 ????由于我國國內少有對營(yíng)養標簽的權威檢驗機構,所以我國制作的標簽合格與否在一定程度上取決于進(jìn)口國相關(guān)檢測部門(mén),這將使我國食品企業(yè)處于十分被動(dòng)的地位。進(jìn)口國會(huì )根據自身利益考慮,一旦出現中國出口到本國的食品不利于國內產(chǎn)業(yè)時(shí),就可以通過(guò)進(jìn)口國在審批時(shí),找借口不予通過(guò)審批,這將使我國食品企業(yè)在出口時(shí)蒙受巨大損失。 ????食品新標簽制度的實(shí)施,對于我國的食品出口企業(yè)來(lái)說(shuō),進(jìn)一步加大了進(jìn)入國際市場(chǎng)后的風(fēng)險,增加了企業(yè)的出口成本。由于企業(yè)應對不及時(shí)造成的被進(jìn)口國以各種借口封關(guān)、扣留、退貨、銷(xiāo)毀,對我國食品企業(yè)造成很大的損失,也對我國出口食品造成了很多的不良影響
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